バリコーヒー

知り合いがバリから帰ってきました。
私のコーヒー好きを知っていたようで、バリコーヒーをお土産に貰いました。
バリコーヒーは、コーヒーカップにそのまま粉末状のコーヒーを入れその後お湯を注ぎ粉末が沈殿するまで待ち呑みます。
コーヒーの上辺を飲むのは楽なのですが、下の方は沈殿物が混ざり口の中がじゃりじゃりになります。
味は、酸味は無くどちらかというとマイルドな感じなのですが沈殿物が口に入ると泥臭い感じもします。
フィルターを使って少し多めにコーヒーを入れるとおいしくなるのかも知れません。

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